お菓子作り

■ ミニNYチーズケーキ ■



ミニNYチーズケーキ

φ5cmほどのニューヨークチーズケーキです。

いつもは普通に焼くのですが、今日は湯煎焼きにしてみました。
クリーミーで家族には好評でした♪

ミニNYチーズケーキ

■ クリスマスケーキ 2012 ■



クリスマスケーキ 2012

フレジエ風のケーキです。

アーモンド風味のジェノワーズで、カスタードクリームとイチゴをサンド。
φ9cmの容器を使ってスコップケーキ風にしました。

1人1個です♪

■ Deep Dark Mocha Capcakes ■



Deep Dark Mocha Capcakes

今日の<おやつ>です。

遥々アメリカからやってきた材料&レシピで作りました。
とっても簡単!
美味しいけど、コーヒー味のバタークリームが甘々です(^^;
次回は砂糖を減らしましょう。

ENJOY! from JOY THE BAKER

■ いちごゼリー ■



いちごゼリー

今日の<おやつ>です。

買った苺が甘くなかった(´・ω・`)
急遽ゼリーの中に沈めてみたけど、どうかな。

■ 型抜きクッキー❀ ■



型抜きクッキー❀

今日も作りました❀

すご~く好みの味です。

■ 型抜きクッキー♡ ■



型抜きクッキー♡

娘と一緒に作りました。

明日、バレンタインデー用です♡
娘は小さいのや自作キャラも作っていました♪

チョコ掛けしたりチョコペンでメッセージ書いたりって考えていたけど。
挫折。
でも美味しくできて満足です。

藤野真紀子さんのレシピで。

■ プチシュー ■



プチシュー

Φ3cmほどのプチシューです。
<おやつ>にしようか、<つまみ>にしようか・・。

■ 苺コブラー ■



苺コブラー

今日も作りました♪

前回より生地の量を少し増やしました。

(さらに…)

■ イチゴのコブラー ■



イチゴのコブラー

今日は苺で作りました♪

ジューシーで美味しかったです!

イチゴのコブラー

■ mixベリーのコブラー ■



mixベリーのコブラー

久しぶりにコブラーを作りました。
冷凍のmixベリー入り。