■ 7/31 愛娘弁当(5) ■
娘の作った父用弁当です。
少し手際が良くなってきました。
今は横から「次これ！」って感じで口出ししてますが、そのうちレシピノートを見ながらひとりで作れるようになるかな。
・鶏から揚げ
・炒り卵
・切り干し大根の煮物（作り置き）
・ごはん
2014/07/31 08:01 | Category：べんとう
2014 年 7 月
■ 7/31 鶏から揚げ弁当 ■
今日の通学弁当です。
今朝は5時半起き(-.-)zzz
娘のやる気をそぎたくはないけど、学校が長期休みの間くらいは寝坊したいわ～。
今月は7個の通学弁当を作りました。
4月からの4か月で65個！
・鶏から揚げ
・炒り卵
・切り干し大根の煮物（作り置き）
・ごはん
2014/07/31 07:53 | Category：中学生の弁当2
■ 7/30 愛娘弁当(4) ■
娘の作った父用弁当です。
今日は共作かな。
野菜のカットと豚肉の霜降り以外は娘が調理しました。
今朝は6時起きで間に合いました。
・えびマヨ
・豚肉とピーマンの炒めもの
・切り干し大根の煮物（作り置き）
・ごはん
2014/07/30 09:11 | Category：べんとう
■ 7/30 えびマヨ弁当 ■
今日の通学弁当です。
夏休み中ですが、クラブがあるため登校です。
夏は「冷やし中華弁当」や「そうめん弁当」なんていいと思うのですが、娘は普通に「ごはん」の弁当がいいようです。
1度は作ってみようかな(^_^)
・えびマヨ
・豚肉とピーマンの炒めもの
・ごはん
2014/07/30 09:01 | Category：中学生の弁当2
■ 7/28 愛娘弁当(3) ■
娘の作った父用弁当です。
朝の弁当作り、再開です(^^)
ほうれん草の下茹で以外は娘が作りました♪
・豚そぼろ
・ほうれん草炒め
・炒り卵
・ごはん
2014/07/28 10:00 | Category：べんとう
■ ザ・テラス＠ウェスティンホテル東京 ■
ウェスティンホテル東京で夏のデザートブッフェ♪
今夏は「トロピカルフルーツ＆サマー・デザートブッフェ」です。
パイナップル、バナナなどのトロピカルフルーツを使用したスイーツに、定番スイーツも充実していました。
『ザ・テラス＠ウェスティンホテル東京』
2014/07/23 19:00 | Category：外ごはん
■ レーズン酵母でパン作り ■
今日、関東地方で梅雨明けの発表がありました。
いよいよ夏本番ですね！
パン作りの季節です♪
久しぶりに自家製酵母のパンを焼こうかな～と、先週からレーズン酵母液を作り始めました。
室温が常に25～28℃くらいなので、あっという間に液種が完成～♪
続いて元種作りに入り、今日は3回目の種継ぎまで進みました。
あと3回ほど継いだら、ひとまず完了かな。
種継ぎで余った種を使ってパンを作りました。
1次発酵4時間、2次発酵1.5時間でした。
種継ぎには全粒粉を使っています。
2014/07/22 22:00 | Category：パン作り
■ 7/18 愛娘弁当(2) ■
娘の作った父用弁当です。
今日も早起きして作りました。
ご飯炊いて、炒り卵作って、ピーマン炒めて、肉巻き焼いて・・。
そぼろは昨日の残り。
肉巻きは昨日の夕飯の時に多めに作っておいたもの。
今日もよく出来ました❀
・豚そぼろ
・肉巻き（紫蘇＆チーズ）
・炒り卵
・ピーマン炒め
・ごはん
2014/07/18 10:00 | Category：べんとう
■ 7/17 愛娘弁当(1) ■
娘の作った父用弁当です。
弁当のない父を不憫に思って(?)、娘が作りました。
そぼろは昨夜のうちに作り、天ぷらも昨晩の残り。
今朝は5時過ぎに起き、ご飯を炊いて炒り卵を作り、手際よく詰めてました。
上手に出来ました❀
・豚そぼろ
・炒り卵
・天ぷら（玉ねぎ、インゲン、舞茸）
・ごはん
2014/07/17 10:00 | Category：べんとう
