■ マフィン＠チクテ風（？） ■
今日は弁当作りがなかったため、代わりにパンの写真でも・・。
今朝はマフィンを焼きました。
発酵のさせ方等ちょっと変わった製法なのですが、とっても美味しいマフィンができます^^
焼成は、無水鍋のフタを使って直火焼きにします。
ひたすら弱火で、じっくり1時間近くかけて焼きます。
＃ガス代、どうなんでしょう。。(^▽^;
まぁ、ベーカリーで買うよりは安上がりでしょう！
さてさて、今日はどうやって食べようかな？
ハムチーズにしようか・・・。
バター＆メープルシロップもいいよね♪
2つに割って・・・こんがり焼いて・・・バターをのせて・・・メープルシロップをかけて・・・いただきま～す♪
2016/02/09 15:19 | Category：パン作り
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