■ 豚肉のから揚げ ■
今日の夕ごはんです。
いつもは豚ひれ肉で作るのですが、今日はしゃぶしゃぶ用の豚ばら肉で。
酒と塩で下味をつけ、くるくる丸めて片栗粉をまぶし、中温の油で揚げました。
大根おろしをたっぷり添えて、いただきます♪
2011/11/03 20:11 | Category：家ごはん
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