■ フィッシュ アンド チップス ■



フィッシュ アンド チップス

今日の夕ごはんです。

魚屋で真鱈のサクを見ていたら、フィッシュフライが食べたくなりました。
1パック買って帰り、「フィッシュ アンド チップス」に挑戦!
衣の水分にはビールを使うとか♪

・・・で、出来たのは。。。↑
衣がバリバリ・・(´・ω・`)
こんなもの??

お店で食べたことがないので何とも云えないけれど、きっともっと美味しいんだろうな。
衣が大量に余ったので、舞茸とインゲンも揚げてみました。
これなら普通に天ぷらで良かったね。

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