オットが買ってきてくれました♪
待ちに待った”苺のタルト”の季節が来ました～(^^)/
またまた素敵にリニューアルされています！
クリスマスにもピッタリなイメージですね。
実は、大好きな”苺のタルト”をクリスマスに食べたくて、「クリスマス当日まで冷凍してとっておこう！」と話していたのですが・・。
例年クリスマス近くになると、ホールケーキの販売はクリスマスケーキのみになってしまい、”苺のタルト”は店頭から姿を消してしまうのです。
「クリスマスには『ロイヤルパークホテル』の”苺のタルト”を！！」の願いが毎年叶えられなくて、「今年こそは・・・！」と計画していたのです。
それでオットは早めに買ってきてくれたのですが、目の前にすると、やっぱりすぐに食べたくなっちゃいますね～。
結局、「クリスマスはカットのタルトでいいか(^▽^)/」となったのでした。
美味しかったで～す♪
『ロイヤルデリカ＠ロイヤルパークホテル』
2015/12/14 22:26 | Category：お気に入り☆お菓子屋さん
今日のパン作り。
朝から出かけていたため、午後からスタート。
一つの生地から3種類のパンを作りました。
「ハムとチーズのパニーニ」「抹茶餡」「バトンショコラ」です♪
生地は、「ハムとチーズのパニーニ」はプレーン、「抹茶餡」は抹茶ペースト入り、「バトンショコラ」はココアペースト入りです。
卵黄やバター、多めの砂糖、たっぷりの牛乳が入ったリッチな生地で、甘いパンにはもちろん、惣菜パンにも合う、お気に入りの生地です^^
2015/12/14 20:00 | Category：パン作り
今日のパン作り。
ランチ用に作りました。
どこの店にも負けない、我が家秘蔵のレシピで^^
粉200gで、18cmのケークドロワ型で焼いています。
あっと云う間に完食です♪
2015/12/12 12:00 | Category：パン作り
今日のパン作り。
厚さの異なる2種類の「ピタパン」です。
普通の薄焼きタイプと、『紀ノ国屋』さんの”ふんわり”タイプ♪
中に具をいっぱい詰めるなら薄焼きタイプですが、好みなのは”ふんわり”タイプかな^^
2015/12/09 11:00 | Category：パン作り
今朝は、ミニサイズの「ピタパン」を作りました。
8cm×10cmくらいのミニとφ6cmほどのミニミニの2サイズです。
ミニミニは、昔から娘の弁当＆おやつ用によく作ってきました。
一つ一つ麺棒で伸ばす手間を考えると、普通サイズの方がラクなんですけどね。
今日のランチは、このミニ・ピタと昨日焼いたミニ・カンパでサンドイッチにしま～す^^
2015/12/08 10:46 | Category：パン作り
今日の通学弁当です。
2学期の授業も今日で終わり。
年内の弁当作りも、あと何回あるかな。
・白ひらす（酒粕・白味噌漬）
・さわら（酒粕・白味噌漬）
・焼き野菜（大根、ちいたけ）
・ミートボール
・茹でブロッコリー
・えびすめ（塩ふき昆布）
・ごはん
2015/12/07 10:00 | Category：中学生の弁当3
最近のパン作り。
食べきりサイズの「ミニ・カンパーニュ」が多いかな^^
今日は、プレーンとハム＆チーズ入りの2種類を作りました。
「パン・ド・カンパーニュ」は、これまで色んな教室で習いましたが、家ではイースト使用の適当＆簡単レシピで作っています。
こだわりレシピのパンは、パン屋さんで買いま～す。
2015/12/06 18:00 | Category：パン作り
今日の通学弁当です。
今学期の弁当作りも、あと1～2回かな。
11月は一瞬で過ぎてしまった印象。
師走の今月も、あっと云う間に終わってしまいそうです。
・牛肉とピーマンのオイスターソース炒め
・焼き野菜（大根、ちいたけ）
・えびすめ（塩ふき昆布）
・ごはん
2015/12/04 10:07 | Category：中学生の弁当3
今日の通学弁当です。
昨日は、神宮外苑の周辺をウォーキングしてきました。
いちょう並木の黄葉は・・・8割ほどでしょうか。
まだ少し緑が残っていましたが、ほぼ見頃となっていました^^
帰りには、新宿の某デパ地下で、もみ海苔「梅が香」と「えびすめ切り落し」が買えました。
ラッキー♪
・ぎんだら（京粕漬）
・さけ（京粕漬）
・卵焼き
・焼き野菜（れんこん、ちいたけ）
・ミニトマト
・えびすめ（塩ふき昆布）
・ごはん
2015/12/03 09:36 | Category：中学生の弁当3
