■ マフィン生地でミルフィーユパン2種 ■
今日のパン作り。
マフィン生地でミルフィーユパンを作りました♪
「ハム&チーズ」と「フルーツコーヒーケーキ」の2種類です。
#「コーヒーケーキ」というのは、コーヒーと共に出されるイースト菓子(パン)のことを指すそうです^^
「ハム&チーズ」は、お歳暮でいただいた『三田屋』さんのハムとカマンベールチーズをサンド。
「フルーツコーヒーケーキ」は、イチゴジャムを塗った上にレーズンやオレンジピール、ドレンチェリー、アンゼリカをちりばめて・・。
φ12cmの陶器型に入れて焼いたので、生地がしっとりふんわりに焼き上がりました。
コーヒーと一緒に、美味しくいただきました♪
2015/12/16 21:56 | Category:パン作り
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