■ ヴィエノワ w/ バタークリーム ■
今日はヴィエノワを焼きました。
発酵種法で作るヴィエノワ生地。
以前、ATSで習ったレシピで作りました。
これに昨日作ったバタークリームをはさんで、いただきま～す♪
2014/07/08 13:46 | Category：パン作り
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